発酵なし☆簡単手作りクリスピーピザ
Daisy007 @cook_40127212
発酵なしで作れるサクサククリスピーピザです。お好きな具材を乗せてどうぞ(*ˊ˘ˋ*)♪ホームパーティにもオススメです！
このレシピの生い立ち
私の好きな漫画『トナリはなにを食う人ぞ』で作っていたレシピです！実際作ってみたらとても美味しかったので覚え書き用に(*ˊ˘ˋ*)♪
発酵なし☆簡単手作りクリスピーピザ
発酵なしで作れるサクサククリスピーピザです。お好きな具材を乗せてどうぞ(*ˊ˘ˋ*)♪ホームパーティにもオススメです！
このレシピの生い立ち
私の好きな漫画『トナリはなにを食う人ぞ』で作っていたレシピです！実際作ってみたらとても美味しかったので覚え書き用に(*ˊ˘ˋ*)♪
作り方
- 1
☆の粉類をざっくり混ぜ合わせる。オリーブオイル、牛乳をいれ、ひとつにまとまるまでしっかりとこねる。
- 2
生地を30分寝かせておく。その間にピザソースを作る
- 3
フライパンに分量外のオリーブオイル大さじ1をひき、焦げない様にみじん切りにしたにんにくと鷹の爪を炒める
- 4
トマト缶を注ぎ、塩・砂糖・ドライバジルを加えて、焦げないよう10分弱煮詰める
- 5
好きな具材を切る。(例ピーマンを輪切り、サラミをスライス、玉ねぎスライス、ベーコン１口大、マッシュルームなど)
- 6
寝かせ終わった生地を２等分し、強力粉を打ち粉にしながらのばす
- 7
のばした生地を、オーブンシートをひいた天板にのせる。オーブンは220℃に加熱しておく
- 8
ピザソースを塗り、具材をのせ、チーズをのせたら220℃のオーブン(下段)にいれ10分焼く
コツ・ポイント
ピザソースを煮詰める時に跳ねやすいので注意！辛いのが苦手な人は赤唐辛子なしでも美味しくできます♪
写真は後乗せしたアボカドがのっていますが、焼いても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18086445
