ハロウィン☆簡単かぼちゃクリームバウム
市販バウムクーヘンに濃厚南瓜クリームを塗っておめかししたらかわいいジャックの出来上がり♪パーティーにお子さんと作ってね♡
このレシピの生い立ち
コンビニで見つけた南瓜クリームのロールケーキ。自分で作りたいけど生地焼くのが面倒だったのでバウムクーヘンの穴に詰めて即席ロールケーキに♪詰めることで生地がしっとり大成功♡
南瓜クリームが濃厚で美味しいです☆
ハロウィン☆簡単かぼちゃクリームバウム
市販バウムクーヘンに濃厚南瓜クリームを塗っておめかししたらかわいいジャックの出来上がり♪パーティーにお子さんと作ってね♡
このレシピの生い立ち
コンビニで見つけた南瓜クリームのロールケーキ。自分で作りたいけど生地焼くのが面倒だったのでバウムクーヘンの穴に詰めて即席ロールケーキに♪詰めることで生地がしっとり大成功♡
南瓜クリームが濃厚で美味しいです☆
作り方
- 1
南瓜は一口大に切り、さっと水にさらして耐熱容器に入れ、ラップしレンジ600W２分半～加熱。皮を取り滑らかになるまで潰す。
-
- 2
ボウルに◎（もしくは●）を入れて混ぜる。ボウルを氷水につけながらハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
-
- 3
②に①を入れて混ぜる。シナモンとラム酒を入れて混ぜたら南瓜クリームの完成！
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- 4
バウムクーヘンの穴に③を詰め、表面にも塗る。南瓜の皮をカットしたものやナッツをのせ、ジャックの顔を作ったら出来上がり♪
-
- 5
作ってすぐより、冷蔵庫に数時間入れて馴染ませると、クリームの水分と南瓜の香りがバウムに移りしっとり一段と美味になります♡
-
- 6
余ったクリームはクラッカーの上にのせ、シナモンをふってナッツやドライフルーツをのせてカナッペにするのがおススメ☆
-
コツ・ポイント
南瓜はマッシュした状態で40gでした。30～50gで南瓜の風味がちゃんとするクリームになります。
クリーム少な目のロールケーキ（パンコーナーに売ってる1本¥100位の）をカットしたものや、カステラでも代用可能です。何にもない時は食パンでも♡
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