☆長いもとネギと小エビのポン酢味

Name: ☆長いもとネギと小エビのポン酢味
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも(細) 20cm位; 長ネギ 1本; 小エビ 大さじ3; 小麦粉 大さじ4; 卵 1個; ポン酢 適量

長いものサクサク感と、ネギの香ばしさ、小エビの旨味が味わえる、美味しい一品です♪
お酒のおつまみにも、どうぞ^_^;
このレシピの生い立ち
長いもを焼いて食べると美味しいので・・・

材料

長いものネバネバで、もったりとした出来上がりです。
小麦粉は、つなぎ程度に少量使っていますが、多目に使うと、また、違った味わいになります。

umemodoki @cook_40037736

2008/12/03 14:58に公開

お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。　1人息子が、2017年４月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。　HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長～く活動中。

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