作り方
- 1
ネギをみじん切りにし、ピータンも細かく切る。
- 2
1にごま油・醬油を加える。
- 3
水気を切った豆腐をお皿に盛り、2を上に乗せ、ラー油を全体にまぶして出来上がり。
コツ・ポイント
花椒を加えると、一気に中華な味になります!!
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