ブロッコリーとトマトのサラダ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

ブロッコリーとトマトを、ナンプラーと使ったサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
トマトとブロッコリーを使ってエスニック風のサラダにしたいと思い、作ってみました。

ブロッコリーとトマトのサラダ

ブロッコリーとトマトを、ナンプラーと使ったサラダにしてみました
このレシピの生い立ち
トマトとブロッコリーを使ってエスニック風のサラダにしたいと思い、作ってみました。

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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. ブロッコリー 1株
  3. にんにく 1かけ
  4. ナンプラー 大匙1
  5. ごま 大匙2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをゆでて冷めたら、一口大に切る

  2. 2

    トマトも一口大に切る

  3. 3

    にんにくはみじん切りにする

  4. 4

    すべての材料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

エスニックな味になるように、にんにくとナンプラーを使ってみました。お好みで砂糖を少量加えてもいいかと思います

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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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