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シナモンが香るメレンゲクッキー
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シナモンが香るメレンゲクッキー-レシピのメイン写真

シナモンが香るメレンゲクッキー

瑛ーAKI−
瑛ーAKI− @cook_40124004

余った卵白の消費に。
さくさくとして、口の中でしゅわっと溶けます。
ほのかに香るシナモンと軽い食感がたまりません。

このレシピの生い立ち
卵白があまっちゃったので…その消費に。
朝こ☆さんのレシピ(レシピID : 18061812 )を参考に私なりにアレンジさせていただきました。
ありがとうございます。

余った卵白の消費に。
さくさくとして、口の中でしゅわっと溶けます。
ほのかに香るシナモンと軽い食感がたまりません。

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卵白があまっちゃったので…その消費に。
朝こ☆さんのレシピ(レシピID : 18061812 )を参考に私なりにアレンジさせていただきました。
ありがとうございます。

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シナモンが香るメレンゲクッキー

瑛ーAKI−
瑛ーAKI− @cook_40124004

余った卵白の消費に。
さくさくとして、口の中でしゅわっと溶けます。
ほのかに香るシナモンと軽い食感がたまりません。

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卵白があまっちゃったので…その消費に。
朝こ☆さんのレシピ(レシピID : 18061812 )を参考に私なりにアレンジさせていただきました。
ありがとうございます。

余った卵白の消費に。
さくさくとして、口の中でしゅわっと溶けます。
ほのかに香るシナモンと軽い食感がたまりません。

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卵白があまっちゃったので…その消費に。
朝こ☆さんのレシピ(レシピID : 18061812 )を参考に私なりにアレンジさせていただきました。
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材料

  • 卵白 卵1個分
  • 砂糖(グラニュー糖) 35グラム
  • シナモン 5グラム
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作り方

  1. 1

    卵白にグラニュー糖とシナモンを2~3回に分けて入れ、泡立てる。

  2. 2

    メレンゲはツノが立つくらいしっかり泡立てる。

  3. 3

    2を絞り袋にいれ
    鉄板にひいたオーブンシートに絞り出す

  4. 4

    100度のオーブンで35~45分焼いて出来上がりです

  5. 5

    焼きあがったらしばらく冷まして、オーブンシートからはがしてください。

コツ・ポイント

グラニュー糖とシナモンは、完全に泡立つ前に入れてください。

泡立てはしっかりと。

焼くときは、様子を見ながら焦げないように注意してください。

シナモンの代わりに純ココアなど入れてもおいしいですよ^^

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瑛ーAKI−
瑛ーAKI− @cook_40124004
2013/02/27 07:37に公開
料理にはまっている中学2年生です!あまり上手とはいえませんがお菓子作り大好きです簡単な料理を中心に載せていこうと思いますよろしくお願いします。(*´∀`*)
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このレシピのキーワード

メレンゲクッキー シナモン 卵白

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