シナモンが香るメレンゲクッキー
瑛ーAKI− @cook_40124004
余った卵白の消費に。
さくさくとして、口の中でしゅわっと溶けます。
ほのかに香るシナモンと軽い食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
卵白があまっちゃったので…その消費に。
朝こ☆さんのレシピ（レシピID : 18061812 ）を参考に私なりにアレンジさせていただきました。
ありがとうございます。
シナモンが香るメレンゲクッキー
余った卵白の消費に。
さくさくとして、口の中でしゅわっと溶けます。
ほのかに香るシナモンと軽い食感がたまりません。
このレシピの生い立ち
卵白があまっちゃったので…その消費に。
朝こ☆さんのレシピ（レシピID : 18061812 ）を参考に私なりにアレンジさせていただきました。
ありがとうございます。
作り方
- 1
卵白にグラニュー糖とシナモンを2～3回に分けて入れ、泡立てる。
- 2
メレンゲはツノが立つくらいしっかり泡立てる。
- 3
２を絞り袋にいれ
鉄板にひいたオーブンシートに絞り出す - 4
100度のオーブンで35～45分焼いて出来上がりです
- 5
焼きあがったらしばらく冷まして、オーブンシートからはがしてください。
コツ・ポイント
グラニュー糖とシナモンは、完全に泡立つ前に入れてください。
泡立てはしっかりと。
焼くときは、様子を見ながら焦げないように注意してください。
シナモンの代わりに純ココアなど入れてもおいしいですよ＾＾
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