鶏肉は適当な大きさに切り★を混ぜた中に入れて半日以上漬ける。

１の汁気をふき取り小麦粉をまぶして
１８０度の油でからりと揚げる。

○を混ぜ合わせソースを作り、から揚げをつけて食べます。