鶏むね肉で美味しいから揚げ♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

あっさりしてるのでマヨネーズにんにくしょう油で食べるので美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供のリクエストです♪

鶏むね肉で美味しいから揚げ♪

あっさりしてるのでマヨネーズにんにくしょう油で食べるので美味しいですよ♪
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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 500g
  2. ★しょう油 大2
  3. ★お酒 大2
  4. ★しょうがのすりおろし 2かけ
  5. ゆずこしょう 小3
  6. ○マヨネーズ 大3
  7. にんにくのすりおろし 小3
  8. ○しょう油 小2

作り方

  1. 1

    鶏肉は適当な大きさに切り★を混ぜた中に入れて半日以上漬ける。

  2. 2

    1の汁気をふき取り小麦粉をまぶして
    180度の油でからりと揚げる。

  3. 3

    ○を混ぜ合わせソースを作り、から揚げをつけて食べます。

  4. 4

コツ・ポイント

鶏むね肉にしっかり味をつけたいので半日または1日置いて下さいね。もちろんもも肉でもOKですよ!

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
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神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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