キャベツと卵の和風だしスープ

うやん
うやん @cook_40127285
千葉県

キャベツの千切りが余った翌朝にぴったり!
このレシピの生い立ち
我が家でよく出る汁物です。

キャベツと卵の和風だしスープ

キャベツの千切りが余った翌朝にぴったり!
このレシピの生い立ち
我が家でよく出る汁物です。

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材料

2人分
  1. キャベツ千切り 適量
  2. 1個
  3. 醤油 大さじ1
  4. だしの素 少量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、だしの素を入れる。器に卵を溶き、千切りキャベツを加えて軽く混ぜ合わせておく。

  2. 2

    鍋の湯が沸騰したら一度火を弱める。1を入れて一煮立ちさせ、醤油を少量加える。

  3. 3

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