おつまみに♪イカのなめろう風

おつまみに♪イカのなめろう風-レシピのメイン写真

おつまみに♪イカのなめろう風

crazy娘 @cook_40100641

イカのお刺身…つい飽きてしまうんですよね
味を変えて即簡単なめろう風にアレンジ！
再度お酒が進みます◝(●˙꒳˙●)◜
このレシピの生い立ち
余ったイカのお刺身…でも今日食べないと勿体無い…
なめろう風にアレンジしたら即完売でした。

イカのお刺身…つい飽きてしまうんですよね
味を変えて即簡単なめろう風にアレンジ！
再度お酒が進みます◝(●˙꒳˙●)◜
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余ったイカのお刺身…でも今日食べないと勿体無い…
なめろう風にアレンジしたら即完売でした。

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crazy娘 @cook_40100641

イカのお刺身…つい飽きてしまうんですよね
味を変えて即簡単なめろう風にアレンジ！
再度お酒が進みます◝(●˙꒳˙●)◜
このレシピの生い立ち
余ったイカのお刺身…でも今日食べないと勿体無い…
なめろう風にアレンジしたら即完売でした。

イカのお刺身…つい飽きてしまうんですよね
味を変えて即簡単なめろう風にアレンジ！
再度お酒が進みます◝(●˙꒳˙●)◜
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余ったイカのお刺身…でも今日食べないと勿体無い…
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材料

お刺身の残りに合わせて

イカの刺身残った分
ネギ 1/３本くらい
生姜チューブ 1.5cm
味噌小さじ1弱
醤油少々

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作り方

1
イカの刺身を粗みじん切りにします。
アバウトすぎてツマの人参もくっついております、悪しからず…
2
ネギもみじん切りにします。
あれば茗荷、大葉も一緒にみじん切りに。
3
具材、調味料を全て合体させ…
4
包丁の背で叩きます。
5
なめろうらしくなりました。
6
お皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

大葉、茗荷があれば、加えてあげたらもっと美味しいと思います。私はなかったので、ネギのみですが(っA`)

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crazy娘 @cook_40100641

2016/09/29 13:21に公開

お酒大好き♡ビール、ワイン、日本酒、焼酎etc.男性顔負けの26歳♀です。唯一の趣味と言えるお料理大好き♡もちろん美味しいものを食べるのも大好き♡頑張るのは苦手なので自由に気ままに、お気楽キッチンです。どうせ食べるなら、美味しいものがいいですよね。そして、ほっこり幸せを感じられたら。。そんな精神で、日々研究中(｀・ω・´)

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このレシピのキーワード

なめろうねぎイカ刺身味噌

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