オニオン☆チキン
玉葱の力でお肉がやわらかいの。
1−2日漬け込んでくださいね☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたのを洋風?にアレンジ
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母がよく作ってくれたのを洋風?にアレンジ
鶏肉に切り目をいれておく。
オニオン。生姜はすりおろしておく。
ビニール袋に材料をすべていれて密閉する。冷蔵庫で1−2日おいてください。
200度のオーブンで漬け汁とともにグリルします。
20−40分ほどやいてできあがり。
骨付きだと時間かかります。
お肉がちょうど入るくらいのキャセロールやアルミ容器に漬け汁ごといれてやきます。
平たい大きい鉄板だと漬け汁が広がってしますので不向きだと思います。
家庭料理なので、お好みに醤油、砂糖の量は加減してくださいね^^
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