ほうれん草とピーナッツバターの炊き合わせ
みぃじょ @cook_40059703
今回はピーナッツバター多めでつくりました。（写真の右隅のがコレ 笑）
こってりとしてますが、白米にあいますよ＾＾
このレシピの生い立ち
相方好みのメニューをたまには作ってあげるため
ほうれん草とピーナッツバターの炊き合わせ
今回はピーナッツバター多めでつくりました。（写真の右隅のがコレ 笑）
こってりとしてますが、白米にあいますよ＾＾
このレシピの生い立ち
相方好みのメニューをたまには作ってあげるため
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、オニオンは細かくみじんぎり。
ほうれん草も固く絞ってから、粗めにみじんぎり。 - 2
おおさじ２の油でニンニクを弱火でいためてから、オニオンを加えて強火で香ばしく炒める必要ならば、差し油大さじ1をする。
- 3
ピーナッツバターの半分を足してオニオンと一緒に香ばしく炒める。
- 4
焦げ付いてきたところに、ほうれん草、醤油を足して中火で炒める。水分が必要なら水を少々足して！！
- 5
残りのピーナッツバターを加えて炒めてできあがり。
コツ・ポイント
・ピーナッツバターと醤油がちょっと焦げ付いたところに水を足して炒めると、香ばしくなります。
・食べるときは、私は乾燥唐辛子を振りかけて食べるのが好きですが、相方はそのままたべてます。
・レシピID：17763527 もコレにちかいレシピです。
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