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オクラの鰹節和え
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オクラの鰹節和え-レシピのメイン写真

オクラの鰹節和え

チョコみさえ
チョコみさえ @cook_40116581

かんたん、オクラ。一気に食べちゃえます。
このレシピの生い立ち
お店の付け合わせを真似してみました。

かんたん、オクラ。一気に食べちゃえます。
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お店の付け合わせを真似してみました。

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オクラの鰹節和え

チョコみさえ
チョコみさえ @cook_40116581

かんたん、オクラ。一気に食べちゃえます。
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お店の付け合わせを真似してみました。

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材料

  • オクラ 1袋
  • 塩 茹でる用 小さじ2
  • 鰹節 1パック
  • ごま油 小さじ1
  • ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは沸騰した水に塩を入れて2分程度茹でて、冷めるまで放置しておく。

    • オクラの鰹節和え作り方1写真
  2. 2

    1㎝前後に刻み、麺つゆに投入。
    そこに、鰹節と白ゴマとごま油を入れて混ぜる。

    • オクラの鰹節和え作り方2写真
  3. 3

    冷やして食べてね。

    • オクラの鰹節和え作り方3写真

コツ・ポイント

麺つゆ加減はお好みで。
わたしは、3倍濃縮で3倍してます。

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チョコみさえ
チョコみさえ @cook_40116581
2016/09/20 12:57に公開

このレシピのキーワード

オクラ かつお節 ゴマ

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