かぼちゃを柔らかく茹でるor蒸す。電子レンジでチンしても◎

かぼちゃを柔らかくしてる間に、枝豆を茹で、玉ねぎ・ハムをみじん切りにする。

かぼちゃが柔らかくなったら、温かいうちにつぶし、枝豆・玉ねぎ・ハムと合わせる。

マヨネーズと塩胡椒で味つけしたら出来上がり。