つるんと取れた時の気持ちよさはなんともいえません♪
このレシピの生い立ち
あの取れない筋、フォークで取れるとは聞いていたものの、
なかなか力が入らない。。。
包丁で押さえつけてみよう！そうして生まれたやり方です（笑）