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焼肉たれとマヨの炒め物
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焼肉たれとマヨの炒め物-レシピのメイン写真

焼肉たれとマヨの炒め物

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

焼肉たれとマヨがうまうま!ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
焼肉たれにマヨネーズ、ご飯がすすむ味付けをレシピにしてみました。

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とんこっつ
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 80g
  • きざみあげ 30g
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 卵 1個
  • かつおぶし 2.5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

    • 焼肉たれとマヨの炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンで豚肉を炒める。

    • 焼肉たれとマヨの炒め物作り方2写真
  3. 3

    2の豚肉の色が変わってきたら、1を入れ、炒める。

    • 焼肉たれとマヨの炒め物作り方3写真
  4. 4

    3で玉ねぎがしんなりとしてきたら、きざみあげを入れ炒める。

    • 焼肉たれとマヨの炒め物作り方4写真
  5. 5

    4に焼肉のたれ、マヨネーズを入れ、ざっくりと混ぜ、炒める。

    • 焼肉たれとマヨの炒め物作り方5写真
  6. 6

    5に溶き卵を回しかけ、少し固まったら火を止める。

    • 焼肉たれとマヨの炒め物作り方6写真
  7. 7

    皿に6を盛り、かつおぶしをかけて完成です。

    • 焼肉たれとマヨの炒め物作り方7写真

コツ・ポイント

6の卵の固まり具合は半熟くらいがちょうど良いです。

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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
2016/09/28 00:16に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの 豚肉 かつお節 卵 あげ 玉ねぎ

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