15分で完成！簡単ビーフストロガノフ!？
pinkitty65 @cook_40115702
15分で、簡単だけど、本格的なお味のビーフストロガノフ！？が出来ちゃう！！
計量も簡単！
家にある材料で、出来ます♪
このレシピの生い立ち
家に常備してあるような材料で、簡単に、ビーフストロガノフが出来ないかと思ったら、出来ちゃった♪
15分で完成！簡単ビーフストロガノフ!？
15分で、簡単だけど、本格的なお味のビーフストロガノフ！？が出来ちゃう！！
計量も簡単！
家にある材料で、出来ます♪
このレシピの生い立ち
家に常備してあるような材料で、簡単に、ビーフストロガノフが出来ないかと思ったら、出来ちゃった♪
作り方
- 1
多目のバター(大さじ１程度)で、たまねぎと、キノコに火が通るまで強火で炒める。
※今回は、椎茸を使いました
-
- 2
一口大の牛肉を入れて更に炒め、軽く塩コショウをふる。
※食塩入りのトマトジュースを使用するときは、塩はふらなくてOK！
-
- 3
ワイン、トマトジュース、ソース、みりん、固形コンソメの素を入れて、中火で５分程度煮詰める
-
- 4
最後に牛乳を入れて、更に５分煮詰めたら、できあがり！
- 5
♪ご飯と一緒に、パセリをふって食べれば、簡単だけど、本格的なビーフストロガノフのお味に(^○^)♪
-
コツ・ポイント
牛肉だけでなく、ベーコンを入れることで、さらにコクがでます！
時間がないときに、簡単に作れます(^○^)♪
甘さは、みりんの量で調節してくださいねっ！
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