ホットケーキミックス☆マーラーカオ

きゅい太郎
きゅい太郎 @cook_40062038

混ぜて蒸すだけ簡単にできる蒸しパンです♡
懐かしい味のふんわり蒸しパンは大きく作るのでおもたせにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
中華街で食べた大きなマーラーカオが食べたくなって作ってみました✿

ホットケーキミックス☆マーラーカオ

混ぜて蒸すだけ簡単にできる蒸しパンです♡
懐かしい味のふんわり蒸しパンは大きく作るのでおもたせにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
中華街で食べた大きなマーラーカオが食べたくなって作ってみました✿

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材料

18cm丸型
  1. 材料名 分量
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 全卵 1個
  4. 卵黄 1個分
  5. 三温糖又は砂糖 大さじ4
  6. 牛乳 130cc
  7. サラダ油 大さじ4
  8. ゴマ(白or黒) 適量

作り方

  1. 1

    <事前準備>
    ・蒸し器を準備する
    ・型にクッキングペーパを敷いておく

  2. 2

    ボールに全卵・卵黄・三温糖を入れて三温糖を溶かすように混ぜ合せてから、牛乳を入れて混ぜあわせる

  3. 3

    2にホットケーキミックス・サラダ油を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

  4. 4

    3を型に流し入れ、ゴマをお好みで散らして蒸し器で蒸します
    竹串をさして何もついてこなければ完成です

コツ・ポイント

・蒸し器の水滴が型に入らないように注意してください
・荒熱がとれたら型からはずしてラップをするとしっとりします

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きゅい太郎
きゅい太郎 @cook_40062038
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美味しいレシピのレパートリーを増やしたいなぁ♪とメンバーさんのレシピにお世話になりながら、楽しく料理ができればなと日々過ごしています o。ヽ(´∀`)ノ。o○日記はおいしい出来事を中心に気ままにつづっています φ(´ω`)マイペースに更新していますがよかったらまた遊びにきてください♪たまにレシピや写真の見直しをしていますご容赦ください (人´Д`)
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