かぼちゃスコップコロッケとコロッケボール
ちい〜ママ♡ @cook_40095346
レンチンしたかぼちゃにミンチ、玉ねぎ混ぜてパン粉をのせるだけ〜甘みのあるヘルシーコロッケ！ハロウィンはボール型にして・・
このレシピの生い立ち
かぼちゃのコロッケを簡単でヘルシーに仕上げたくて・・・
スコップコロッケのみの場合は、耐熱皿で混ぜた上にチーズのせオーブントースターへ入れると洗い物減ります。
パン粉を載せた上からウスターソースかけても・・
かぼちゃスコップコロッケとコロッケボール
レンチンしたかぼちゃにミンチ、玉ねぎ混ぜてパン粉をのせるだけ〜甘みのあるヘルシーコロッケ！ハロウィンはボール型にして・・
このレシピの生い立ち
かぼちゃのコロッケを簡単でヘルシーに仕上げたくて・・・
スコップコロッケのみの場合は、耐熱皿で混ぜた上にチーズのせオーブントースターへ入れると洗い物減ります。
パン粉を載せた上からウスターソースかけても・・
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて5ミリ幅ぐらいに切ってレンジで６分ぐらい加熱する
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- 2
柔らかくなったらバターをひとさじ入れてつぶす
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- 3
玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉を炒め、塩胡椒する
-
- 4
かぼちゃに3を入れて混ぜ合わせ、しょうゆをいれてさらに混ぜる
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- 5
パン粉を焦がさないようにきつね色に炒る
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- 6
皿に盛ってとろけるチーズをいれて、オーブントースターでチーズが溶けたら、炒ったパン粉をのせてイタリアンパセリなどで飾る
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- 7
コロッケボールは丸めて炒ったパン粉をつけて、カップなどにいれて
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
レンジで加熱してから、かぼちゃの種類によってパサパサしているようでしたら、牛乳などで柔らかくしてください。
つくれぽ
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