さつまいもとかぼちゃのみかん煮

さつまいもとかぼちゃのみかん煮

KN♡R @cook_40129187

みかんの甘酸っぱさがおいしい1品(^^)柔らかくて食べやすいので、大人だけでなく、離乳食にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
まだ離乳食の子どもが食べやすいようにと思って作ってみました。

みかんの甘酸っぱさがおいしい1品(^^)柔らかくて食べやすいので、大人だけでなく、離乳食にもおすすめです。
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みかんの甘酸っぱさがおいしい1品(^^)柔らかくて食べやすいので、大人だけでなく、離乳食にもおすすめです。
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材料

さつまいも中1/2程度
かぼちゃ 1/6程度
みかん(果汁) 3〜4個
レモン汁小さじ1/2
塩ひとつまみ

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作り方

1

さつまいもとかぼちゃは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2

みかんは絞っておく。
3

鍋に切ったさつまいもとかぼちゃ、みかん果汁、レモン汁、塩を入れる。
落としぶたをして、中火で煮る。
★果汁は材料がひたひたになるぐらい。果肉が入ってもOK(^^)
4

煮立ってきたら、弱火にして、さつまいもとかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
5

★アレンジ★
フォーク等でつぶして、サンドイッチの具にしてもおいしいです‼︎
子どもの朝食やおやつにどうぞ(^^)

コツ・ポイント

果汁が少ないときは、水を足して水分量を調節してください。
材料を切って煮るだけなので、簡単にできます。

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