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mあっという間に!トロトロ豆乳プリン-レシピのメイン写真

mあっという間に!トロトロ豆乳プリン

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

豆乳が余っていたらいつも作ります。家族にも大好評☆レンジで作る1人分のレシピもご紹介♪
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材料

4人分
  • 豆乳 400ml
  • 砂糖 大さじ3(27g)
  • 片栗粉 大さじ3(27g)
  • きな粉(黒蜜などでもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    豆乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れ、絶えずかき混ぜながら中火にかける。

  2. 2

    あたたまってきたら弱火にし、とろとろになるまで火を通し、器に入れる。

  3. 3

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、きな粉、黒蜜をかけて食べる。

  4. 4

  5. 5

    *レンジで1人分*
    ボウルに豆乳100㏄、砂糖大さじ1弱(7g)、片栗粉大さじ1弱(7g)を入れる。

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜてからラップをせずに600wで1分加熱する。(*片栗粉がだまにならないように混ぜたらすぐにレンジへ)

  7. 7

    しっかりと混ぜてから、更に30秒加熱し混ぜ合わせる。

  8. 8

    もう一度30秒加熱してよく混ぜ合わせる。

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方8写真
  9. 9

    *しっかり加熱することで粉っぽさがなくなり、冷やしたときに水が分離しにくくなります。

  10. 10

    できたては本当にトロトロ。冷やすとぷりんとした仕上がりです。

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方10写真
  11. 11

    nossoさんが、お砂糖なしで、+蜂蜜シナモンで頂いてくれました♪
    おいしそう~♪

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方11写真
  12. 12

    sumemiyaさんが甘酒入りで作ってくれました^^食べてみたーい!

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方12写真
  13. 13

    和み系カワカズさんがメープルシロップをかけて作ってくれました^^おいしそう~~!!

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方13写真
  14. 14

    デラ・モチマッヅィさんが、すりごまをかけて食べてくれました!なんとも斬新!おいしそうです^^

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方14写真
  15. 15

    TKT48さんが、レンジでやってみましたが少しダマが残ってしまいました!結構混ぜたと思ってましたが

    • mあっという間に!トロトロ豆乳プリン作り方15写真
  16. 16

    心配だったら一度こしたほうがいいかもしれません。とレポ頂きました。すみません!アドバイスありがとうござ

  17. 17

    います。私ももう一度作ってみます!!

コツ・ポイント

鍋で加熱していると急に固まってくるのでしっかり混ぜながら作ってくださいね。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2011/11/25 13:24に公開
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 片栗粉

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