いつまでも元気なれんこんの保存方法

レシピではありませんが…。

水につけたらずっと保存可能
ずっと色白♪
冷蔵庫で長生きしてくれます。

このレシピの生い立ち
何度ダメにしたことか寿命の短いれんこん。
使おうと取り出したら変身しちゃっていることないですか？
水につけたらどう？　正解でした。
一週間は軽くもちます。水につけたままなのでアクもとれて一石二鳥!?≧(´▽｀)≦