マイハニーの蜂蜜でフルーツマリネ♡
大好きなマイハニーの蜂蜜を使ったフルーツマリネです。カットフルーツを出すよりもちょっと手間をかけておしゃれなデザートに♡
このレシピの生い立ち
毎日蜂蜜を食べるようにしていますが、フルーツマリネに入れてお弁当に持って行ったらおしゃれで食べやすくて美味しい！と大好評でした。簡単なのに美味しく食べられて、蜂蜜のおかげで酸味もまろやかになるので我が家の定番デザートです♡
マイハニーの蜂蜜でフルーツマリネ♡
大好きなマイハニーの蜂蜜を使ったフルーツマリネです。カットフルーツを出すよりもちょっと手間をかけておしゃれなデザートに♡
このレシピの生い立ち
毎日蜂蜜を食べるようにしていますが、フルーツマリネに入れてお弁当に持って行ったらおしゃれで食べやすくて美味しい！と大好評でした。簡単なのに美味しく食べられて、蜂蜜のおかげで酸味もまろやかになるので我が家の定番デザートです♡
アプリでひらく作り方
- 1
柑橘系のフルーツを2種くらい準備します。本日は甘夏とデコポン。
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- 2
外側の皮をむきます。
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- 3
2〜3房に分け、りんごの芯を取るような感じで、中心の部分をカットします。
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- 4
薄皮をむいて、実を取り出します。
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- 5
デコポンのように薄皮も食べられるようなものは、外側の白いところはあまり気にしなくても大丈夫です。
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- 6
甘夏も同じように中心の部分を切って房を取り出しますが、外側の白い部分は包丁でむきます。容器の上でむいて果汁も入れます。
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- 7
マイハニーのアカシアハニーまたはナッツの蜂蜜漬けを使います。
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- 8
両方ともむいたら、マイハニーの蜂蜜またはナッツの蜂蜜漬けを入れ、ワインビネガーも入れて軽く混ぜます。
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- 9
3時間〜半日くらい置くと、トップの写真くらいにマリネ液も増えて蜂蜜の甘みがしっかりと出ています♡
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- 10
トップの写真はオレンジとメロゴールド。他にもグレープフルーツやレモンでも！酸味が和らぎます。セルフィーユなど飾って。
コツ・ポイント
・蜂蜜は我が家ではマイハニーのナッツの蜂蜜漬けやアカシアハニーを使っていますが、他のものでも同じように作れます。蜂蜜の種類によっても味がちがうので、是非試してみてください！
・マイハニーさんの商品名の使用許諾をいただいております。
つくれぽ
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