本格的なのに簡単激ウマ！手作りナン
れんこちゃんママ @cook_40055743
タンドール釜で焼いたように美味しいナンですよ！
このレシピの生い立ち
色々な作り方でナンを焼いてみて、一番美味しく焼けたのがこのレシピ！
本格的なのに簡単激ウマ！手作りナン
タンドール釜で焼いたように美味しいナンですよ！
このレシピの生い立ち
色々な作り方でナンを焼いてみて、一番美味しく焼けたのがこのレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに材料を全て入れ、グルテンができるまでしっかりこね、濡れ布巾、ラップをして35～40度で40～50分発酵。
-
- 2
5等分にし、丸め直したら濡れ布巾を掛けて15分ほどやすませる。
- 3
魚焼きグリルを点火し温めておく。アルミ箔に油を薄く塗りぐしゃぐしゃにしてから広げ、そこに伸ばした生地をのせる
-
- 4
アルミ箔ごと温めたグリルにいれ、強火で１～2分ほど焼きプックリこんがりしたら裏返して同様に焼く。目をはなすと焦げるよ
- 5
焼き上がったら直ぐに両面にバターを塗り完成！
美味しいカレー等と一緒にお召し上がり下さい！ -
- 6
二枚目からは順番にグリルへ入れて焼いていきましょ
コツ・ポイント
グリルは必ず温めてから焼いてね！網の背が高い場合は取り外して天板にアルミ箔をのせて焼いてね！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18089855
