玉ねぎをマーガリンで炒める。→ここからは火は弱火→玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を入れて混ぜる。

１に牛乳を少しずつ入れ→白菜→ツナ缶→コンソメの順に入れ→ここから火は中火→少し煮詰めて塩コショウで味を調える。

白菜がしんなりしてきたら耐熱容器に移してチーズをのせて、１８０度のオーブンで１５分焼けば完成です。