おかわかめとサラダチキンのカラフルサラダ
桃的美しき日々 @cook_40034079
おかわかめ♡さっと茹でてサラダに入れたら、ヘルシーでダイエットにも最適！！かな？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
◎おかわかめが大好きなので♡よく食べているサラダチキンのサラダに添えてみました。
◎産直野菜コーナーで最近、色々なお野菜に出合います。今までに食べたことのないお野菜にチャレンジ中！
おかわかめとサラダチキンのカラフルサラダ
おかわかめ♡さっと茹でてサラダに入れたら、ヘルシーでダイエットにも最適！！かな？(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このレシピの生い立ち
◎おかわかめが大好きなので♡よく食べているサラダチキンのサラダに添えてみました。
◎産直野菜コーナーで最近、色々なお野菜に出合います。今までに食べたことのないお野菜にチャレンジ中！
作り方
- 1
おかわかめの液体塩こうじナムルを作りましょう。小鍋にお湯を沸かし塩を少々入れたらよく洗ったおかわかめを入れ、1分程茹でる
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- 2
水にとってザルにあげ、水切りします。器に茹でたおかわかめと液体塩こうじとごま油を入れ混ぜる。仕上げに白いりごまをかける。
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- 3
この段階で一品としてもオッケーです。でも量が少ないのでサラダにインするのがお勧めです。
- 4
次にサラダをつくりましょう。レタスをちぎり、サラダチキンを食べやすく切り、プチトマトを飾る。
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- 5
ゆで卵は、２つに切り、マヨネーズを添える。画像はマヨネーズで和えていますがカロリーを気にする方は２つ切りの方をお勧め
- 6
おかわかめの液体塩こうじナムルをサラダに汁ごとかけてドレッシングがわりに。ボリュームアップして食べ応えがでます！
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コツ・ポイント
アクの強い野菜なので、さっと作ってさっと食べると美味しいです！
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