ハロウィン♪カリふわっ、かぼちゃクッキー
まつななさん @cook_40111213
ハロウィンにもぴったりな型抜きクッキー。マッシュかぼちゃ入りなので、外はカリッと中はふわっ。優しい甘さの健康おやつ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンの型抜きを買ったので、可愛いおやつを作りたかった(^_^)サクサクバージョンやココア入りなど改良を加えていきたいです。
ハロウィン♪カリふわっ、かぼちゃクッキー
ハロウィンにもぴったりな型抜きクッキー。マッシュかぼちゃ入りなので、外はカリッと中はふわっ。優しい甘さの健康おやつ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィンの型抜きを買ったので、可愛いおやつを作りたかった(^_^)サクサクバージョンやココア入りなど改良を加えていきたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを小さくカットし、器にラップをして電子レンジで加熱する。500wで3分30秒。かぼちゃは熱いうちに潰す。
-
- 2
室温に戻しておいたバターと砂糖をよく混ぜる。ポマード状になったら卵黄を加えて混ぜる。そこに小麦粉を加えて混ぜる。
-
- 3
2のボウルに潰したかぼちゃを混ぜる。（この時点では生地はまとまりません。かぼちゃを均一に混ぜることを心がけます。）
- 4
そこに牛乳を加えて生地をまとめていく。まとめたら半分をラップの上に置き、延ばす。生地をラップで挟むと、打ち粉いらずで楽♪
-
- 5
好きな型に抜いていく。コウモリのクッキーには、黒ごまを入れて混ぜてから伸ばしました。
-
- 6
オーブンで焼く。180℃で15分が目安です。
-
- 7
綺麗な焼き目が付いたら完成。
-
コツ・ポイント
牛乳を加えてから生地をまとめる時、よーく混ぜること！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18090126
