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卵と鮭のそぼろ☆
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卵と鮭のそぼろ☆-レシピのメイン写真

卵と鮭のそぼろ☆

リンリン501
リンリン501 @cook_40127788

鮭と卵でふんわりそぼろを作りました。
簡単でご飯がすすみますよ~♪
鮭フレークが余っているときに作ってみてください。
このレシピの生い立ち
職場の献立をアレンジしました

鮭と卵でふんわりそぼろを作りました。
簡単でご飯がすすみますよ~♪
鮭フレークが余っているときに作ってみてください。
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リンリン501
リンリン501 @cook_40127788

鮭と卵でふんわりそぼろを作りました。
簡単でご飯がすすみますよ~♪
鮭フレークが余っているときに作ってみてください。
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簡単でご飯がすすみますよ~♪
鮭フレークが余っているときに作ってみてください。
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材料

  • 鮭フレーク 50ｇ
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • 塩 一つまみ
  • 油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鮭フレークはなるべく細かいものを選んでください。

    • 卵と鮭のそぼろ☆作り方1写真
  2. 2

    割りほぐした卵と砂糖・塩とよく混ぜます。

    • 卵と鮭のそぼろ☆作り方2写真
  3. 3

    油を熱した鍋に入れ、泡立きでガーっと混ぜます。

    • 卵と鮭のそぼろ☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。

    • 卵と鮭のそぼろ☆作り方4写真

コツ・ポイント

鮭フレークは細かくて、甘めのものがおいしいです。荒ほぐしだと、卵とのなじみが今一つです。味付けもお好みで。

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リンリン501
リンリン501 @cook_40127788
2011/11/21 09:01に公開
お料理が大好きな2児のママです。管理栄養士として働いています。日々は忙しく、新しい料理にもなかなか挑戦できず(-_-;)
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このレシピのキーワード

そぼろ 鮭 卵

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