カボチャサラダ

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いつもと違うサラダです。
このレシピの生い立ち
いつも、カボチャをつぶしていますが、食感を味わいたいので(^-^)

カボチャサラダ

いつもと違うサラダです。
このレシピの生い立ち
いつも、カボチャをつぶしていますが、食感を味わいたいので(^-^)

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材料

  1. カボチャ 1/8
  2. サラダ菜 適量
  3. マヨネーズ 大さじ1杯
  4. クリームチーズ 大さじ1/2
  5. セリ 適量
  6. シソ お好みで
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを切ります。

  2. 2

    カボチャを茹でます。

  3. 3

    カボチャが冷めたら、クリームチーズをレンジで柔らかくして、マヨネーズと塩コショウと混ぜ、カボチャと混ぜます。

  4. 4

    皿にサラダ菜をのせ、カボチャをのせます。

  5. 5

    好みでシソをのせます。カイワレ大根でも美味しいです。

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