人参ケーキ、ほんのりスパイスとオレンジ♪
たろごはん @cook_40127842
ほんのりオレンジとスパイスのかおり♪
このレシピの生い立ち
手軽につくれ素朴なのにほんのりくせがありやみつきになるキャロットケーキ。
じぶんのお気に入りレシピを見つけたいです♪
人参ケーキ、ほんのりスパイスとオレンジ♪
ほんのりオレンジとスパイスのかおり♪
このレシピの生い立ち
手軽につくれ素朴なのにほんのりくせがありやみつきになるキャロットケーキ。
じぶんのお気に入りレシピを見つけたいです♪
作り方
- 1
A…人参をすりおろし・細千切り、
B…をあわせレンジで約30秒、
C…粉類を計量、
型にクッキングペーパーを敷いておく。 - 2
ボウルに卵を割り入れホイッパーでほぐす。三温糖・ママレードジャム・太白胡麻油・人参をくわえなめらかになるまでまぜる。
- 3
胡桃、を加え混ぜる。
- 4
ボウルに
をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 5
型に生地を流し入れ、表面を平らにならし、型を台に何度か落とし空気を抜く。
180℃のオーブンで40分ほど、焼き上がり♪
コツ・ポイント
・スパイス・重曹は控えめに、焼き上がりほんのりかんじられます♪
・マーマレードジャムは皮が多めにはいっているものを選びました♪
・チーズフロスティングもお好みで♪
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