柚子香るタコとサラダセロリーの冷製パスタ

ピンクローズ☆
ピンクローズ☆ @cook_40089092

柚子の香りとサラダセロリーの清涼感!

粒マスタードだれに漬けたタコを
たれごと
かけてまたさっぱりと頂けます~!

このレシピの生い立ち
清涼感あるパスタを作りたくて☺

柚子香るタコとサラダセロリーの冷製パスタ

柚子の香りとサラダセロリーの清涼感!

粒マスタードだれに漬けたタコを
たれごと
かけてまたさっぱりと頂けます~!

このレシピの生い立ち
清涼感あるパスタを作りたくて☺

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材料

2人分
  1. パスタ1.4mm 150g
  2. たこ 70g
  3. サラダセロリー 2束
  4. ⚪ポン酢 大3
  5. めんつゆ(4倍) 大1
  6. ⚪粒マスタード 小1
  7. オリーブオイル 小1
  8. 和える用柚子 適量✖2~3位(お好みで)
  9. 和える用サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ⚪を合わせておきます!

  2. 2

    サラダセロリーは、七等分
    にし水気を拭いておく!

    あれば
    丸オクラを一本輪切りにし
    お皿に入れ冷蔵庫に入れておく~

  3. 3

    タコを
    食べやすい大きさに切り

    タコを⚪に入れて混ぜ合わせラップをし冷蔵庫へ~

  4. 4

    鍋に
    分量外のたっぷりの水、塩大1、オリーブオイルを適量入れ火にかけ、沸騰したら表示時間茹でる⭐

  5. 5

    茹で上がったら、ザルにあげ
    氷水にさらし水気を切って
    キッチンペーパーで水気を拭いておく

    ボウルに、サラダ油を入れる

  6. 6

    ボウルにパスタを入れ混ぜたら、ゆず塩も入れて
    かき混ぜます~
    ここで味見をしておき、味が薄ければゆず塩を足していく感じで

  7. 7

    お皿にパスタをのせたら
    タコをスプーンですくいながら
    パスタにのせて残りの具材も
    のせたら⚪を適量スプーンでかければ完成

  8. 8

    ❇✨

    ゆず塩の紹介

         ❇✨

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料理が大好きです!食べる事も大好き(笑)1000レシピ目指して写メってます☆ママは韓国ハムニダ!笑兄は、中華料理人です!なので、ママや兄に教わったレシピやコツも掲載してます(*^^*)
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