マクロビダイエット☆豆乳コーンスープ
☆味が濃い時は豆乳で調整して下さい☆
このレシピの生い立ち
☆旬のお野菜の美味しいスープです☆
アプリでひらく作り方
- 1
1）とうもろこしを茹でる。
- 2
2）玉ねぎを適当な大きさに切る。
- 3
3）鍋にオリーブ油をしき、玉ねぎを炒める。
- 4
4）シメジを加え炒め、塩、醤油も加える。
- 5
5）水を加え、水が半分の量になるまで煮る。
- 6
6）茹でたとうもろこしを半分に切り、包丁で削ぐように粒を落とす。
- 7
7）茹でた玉ねぎとシメジをミキサーに入れ、回し鍋に戻す。
- 8
8）コーンと豆乳をミキサーに入れ、回し鍋に加える。
- 9
9）弱火にかけ、塩で味を整える。
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり煮込んで旨味を出しましょう。 マクロビシェフたけしのお野菜レシピ☆掲載以外のマクロビレシピ、マクロビ情報を無料で配信中です☆http://mobile.mag2.com/mm/0001296410.html
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