りんごパウンド
りんごに酸味があって甘すぎない、食べやすさ♪
このレシピの生い立ち
いつもと少し違うパウンドがつくりたかったから(^-^)
作り方
- 1
りんごを皮をむいていちょうぎりに。
- 2
*をりんごにかけラップしてレンジで3分ぐらい温める。
- 3
バターを30秒温め、柔らかくなったらボールでなめらかになるまで混ぜて砂糖をいれキレイなしろ色になるまで混ぜる
- 4
たまごを一つ一ついれそのつど丁寧によく混ぜる。
- 5
レンチンしたりんご+きざんだアーモンドを4にいれ軽く混ぜる。
- 6
小麦粉+BPをふるいにかけてから5に入れザックリ混ぜる。
- 7
かたに流し入れて180℃のオーブンで40分くらい。
※火が通ったか竹串で確認 - 8
冷めたら型から外して完成!!!
コツ・ポイント
たまごは丁寧に混ぜて!!!
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