豆乳ヨーグルト

のりにてぃ @cook_40044662
ネット上に載っていた豆乳ヨーグルトの作り方。以外と知られてないみたいなのでアップしました。
このレシピの生い立ち
母からもらった種菌の豆乳ヨーグルトを腐らせてしまい、しばらくの間豆乳ヨーグルトが食べられなく、どうしても豆乳ヨーグルトを食べたく、ネットで検索して、このレシピにたどり着きました。
更年期障害にいいとのことで、また作ってみました。
豆乳ヨーグルト
ネット上に載っていた豆乳ヨーグルトの作り方。以外と知られてないみたいなのでアップしました。
このレシピの生い立ち
母からもらった種菌の豆乳ヨーグルトを腐らせてしまい、しばらくの間豆乳ヨーグルトが食べられなく、どうしても豆乳ヨーグルトを食べたく、ネットで検索して、このレシピにたどり着きました。
更年期障害にいいとのことで、また作ってみました。
作り方
- 1
豆乳9:ヨーグルト1の割合で作ります。
- 2
私は、100円ショップで850mlのガラス製容器を買ってきたので、それに作っています。
- 3
大体の割合で入れちゃって、よく撹拌します。
そして、5時間放置。 - 4
5時間は夏の時間でした。冬は、暖かい部屋で6時間程でした。
- 5
そしたら、冷蔵庫に入れて1週間以内にお召し上がり下さい。
- 6
今回は、321円もするこちらのヨーグルトを使ってみました。すっぱい!!後味濃〜。出来上がりが楽しみ♡
コツ・ポイント
5時間位だとトロっとしていなくて不安になるかもしれませんが、冷蔵庫入れちゃって大丈夫です。冷蔵庫の中で固まります。
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