水を入れた鍋を火にかけて沸騰させ、芯がなくなるまでバリラのパスタをゆでる。（７～９分が目安）

ゆでている間に、かぼちゃを電子レンジで温め火を通す。

２のかぼちゃの半分をボウルに入れ、塩、オリーブオイル、味噌、粉チーズと一緒によく混ぜる。しゃもじやマッシャーを使うと便利

パスタがゆであがったらお湯を切り、３と和える。

４を皿に移し、お好みでスライスしたピーマンと３のかぼちゃの残りを載せれば完成。