フライパンで簡単♡濃厚生チョコプリン
パジャマでうさぎ @usagimama
フライパンとマグカップで簡単！
生チョコ風チョコレートプリンです♡
このレシピの生い立ち
とろける生チョコ食感のチョコレートプリンを追求しました!(^^)!
とろける食感でめちゃ美味しいですよ～♡
フライパンで簡単♡濃厚生チョコプリン
フライパンとマグカップで簡単！
生チョコ風チョコレートプリンです♡
このレシピの生い立ち
とろける生チョコ食感のチョコレートプリンを追求しました!(^^)!
とろける食感でめちゃ美味しいですよ～♡
作り方
- 1
チョコは細かく刻んでボウルに入れる
- 2
卵黄と砂糖を別のボウルに入れホイッパーでよく混ぜる
-
- 3
牛乳を耐熱容器に入れレンジ600ｗで１分加熱し1に加えチョコを良く溶かす（溶け残りがある場合は湯煎にかけ溶かす）
- 4
３に生クリームと2を加えよく混ぜザルで濾す
-
- 5
カップに4を入れアルミホイルの蓋をかぶせ深めの鍋に入れる。
-
- 6
鍋に型の7分目くらいの高さまで熱湯を注ぎ蓋をして8分蒸す。そのまま10分放置して余熱で中まで火を通す
- 7
※生地が固まってない場合は余熱で中まで火を通してください
-
- 8
余った卵白で作るアーモンドケーキもおすすめです！https://cookpad.wasmer.app/recipe/2795312
-
コツ・ポイント
6で蒸すときは湯を煮立てすぎないようにしてください。生地の状態が悪くなります。
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