揚げない手抜き揚げ出し豆腐
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
油の処理はメンドクサイけど食べたい！！そんな時には、なんちゃって揚げだし豆腐です。
このレシピの生い立ち
油の始末が嫌なんですが、揚げだし豆腐が食べたかったので作りました。
揚げない手抜き揚げ出し豆腐
油の処理はメンドクサイけど食べたい！！そんな時には、なんちゃって揚げだし豆腐です。
このレシピの生い立ち
油の始末が嫌なんですが、揚げだし豆腐が食べたかったので作りました。
作り方
- 1
豆腐は水切りし、適当な大きさに切る。
- 2
両面に片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンでキツネ色になるまで焼く。
- 3
皿に盛り、大根おろし＆おろし生姜をのせ、めんつゆをかける。
- 4
コツ・ポイント
豆腐は厚いと火が通らないので気持ち薄めで切ると時間短縮になります。今回はネギ＆にんじんもトッピングしました。万能ネギなどがあれば色味がキレイなんですけど・・・。「もみじおろし」をのせてもいいですね☆大根おろし＆豆板醤＆ポン酢で作れます。
似たレシピ
-
-
簡単！揚げない 揚げ出し豆腐♪ 簡単！揚げない 揚げ出し豆腐♪
「揚げ出し豆腐」ってもう一品欲しい時にちょうどいいボリュームだと思いませんか？水切りも大量の油も要らないから、手間も後かたづけも簡単ですよ～ん♪
-
油で揚げないノンオイル揚げ出し豆腐!?風 油で揚げないノンオイル揚げ出し豆腐!?風
油で揚げなくたって たっぷりの油で焼いたら同じじゃない？ ってことで完全ノンオイルの揚げ出し豆腐です(*^^*)
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18091596
