ヘルシー&簡単しらたきパスタ!

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

食物繊維が豊富だから腸がキレイになってポッコリお腹もスッキリ!
このレシピの生い立ち
パスタは好きだけど炭水化物は太るもと。なので、しらたきで代用してみました!!カロリー低いからダイエットにも最適、食物繊維が豊富なので便秘解消、大腸がん予防、血糖値やコレステロール値を下げる効果もあり。糖尿病の予防と治療にも効果あるんだって☆

ヘルシー&簡単しらたきパスタ!

食物繊維が豊富だから腸がキレイになってポッコリお腹もスッキリ!
このレシピの生い立ち
パスタは好きだけど炭水化物は太るもと。なので、しらたきで代用してみました!!カロリー低いからダイエットにも最適、食物繊維が豊富なので便秘解消、大腸がん予防、血糖値やコレステロール値を下げる効果もあり。糖尿病の予防と治療にも効果あるんだって☆

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材料

1人分
  1. しらたき 1袋
  2. ピーマン 1/2個
  3. しいたけ 1枚
  4. あれば鶏皮(なければその他の肉) 1枚
  5. しょうゆ 大1
  6. 塩コショウ 少々
  7. あればきざみ海苔 5g

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏皮をカリカリになるまで炒める。フライパンから取り出し細切りにする。

  2. 2

    野菜、しらたきを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、醤油、塩コショウで味付けし、皿に盛る。鶏皮、海苔をトッピングする。

  4. 4

コツ・ポイント

鶏皮は油ハネするので気をつけて下さい。今回はピーマンとエリンギと鶏皮のみで作りました。少しコショウを効かせた方が美味しいかな☆

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