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電子レンジで簡単生キャラメル!-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単生キャラメル!

なみ
なみ @cook_40127951

電子レンジでとにかく簡単に作れます!洗い物も少なく後片付けも楽ちんです☆
このレシピの生い立ち
友達と試行錯誤しながら作りました!

電子レンジでとにかく簡単に作れます!洗い物も少なく後片付けも楽ちんです☆
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なみ
なみ @cook_40127951

電子レンジでとにかく簡単に作れます!洗い物も少なく後片付けも楽ちんです☆
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材料

10-15個
  • 牛乳 100g
  • 上白糖 27g
  • 有塩バター 8g
  • バニラエッセンス(なくてもOK) 数滴
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作り方

  1. 1

    材料全てを耐熱容器にはかりいれます

    • 電子レンジで簡単生キャラメル!作り方1写真
  2. 2

    500wの電子レンジで5分間加熱します。
    加熱中は器から溢れ出そうになったら1度止めるなどして気をつけてくださいね!

  3. 3

    軽く混ぜたら再び500wの電子レンジで次は2分加熱します。
    沸騰して泡ができます!
    またこれを軽くまぜます

    • 電子レンジで簡単生キャラメル!作り方3写真
  4. 4

    500wで30秒加熱→混ぜるを繰り返します

  5. 5

    5回ぐらい繰り返すと泡がぶくぶくして、キャラメル自体はもったりしてるので表面がボコボコになります。

    • 電子レンジで簡単生キャラメル!作り方5写真
  6. 6

    これくらいで加熱終了してください。加熱が終われば再び混ぜましょう

    • 電子レンジで簡単生キャラメル!作り方6写真
  7. 7

    ラップを引いたタッパに流し入れて、冷蔵庫や冷凍庫で冷ましましょう

    • 電子レンジで簡単生キャラメル!作り方7写真
  8. 8

    固まれば切って完成☆★

    • 電子レンジで簡単生キャラメル!作り方8写真

コツ・ポイント

加熱中に器から溢れ出ないようにしっかり見守ることです!

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なみ
なみ @cook_40127951
2016/09/20 08:05に公開

このレシピのキーワード

生キャラメル 牛乳

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