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具がいっぱい海鮮ちらし寿司
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具がいっぱい海鮮ちらし寿司-レシピのメイン写真

具がいっぱい海鮮ちらし寿司

まつやす
まつやす @cook_40116623

好きな具材をいろいろ入れたら山盛りに・・・コーンを入れるのがポイントです。材料は写真のものです。
このレシピの生い立ち
友達が来たときに良く作っているので。卵のかわりにコーンを入れたらおいしかったので。その日によって入れる具材をかえてます。他のスプラウトや海鮮素材をいれても○

好きな具材をいろいろ入れたら山盛りに・・・コーンを入れるのがポイントです。材料は写真のものです。
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友達が来たときに良く作っているので。卵のかわりにコーンを入れたらおいしかったので。その日によって入れる具材をかえてます。他のスプラウトや海鮮素材をいれても○

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具がいっぱい海鮮ちらし寿司

まつやす
まつやす @cook_40116623

好きな具材をいろいろ入れたら山盛りに・・・コーンを入れるのがポイントです。材料は写真のものです。
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友達が来たときに良く作っているので。卵のかわりにコーンを入れたらおいしかったので。その日によって入れる具材をかえてます。他のスプラウトや海鮮素材をいれても○

好きな具材をいろいろ入れたら山盛りに・・・コーンを入れるのがポイントです。材料は写真のものです。
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友達が来たときに良く作っているので。卵のかわりにコーンを入れたらおいしかったので。その日によって入れる具材をかえてます。他のスプラウトや海鮮素材をいれても○

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材料

  • すし飯 2合分
  • コーン(缶詰) 100g
  • アボカド 1個
  • かいわれ大根 1/2パック
  • サーモン(刺身用) 100g
  • まぐろ(刺身用) 100g
  • 香り箱 1パック
  • 赤エビ 6尾
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    市販のすし酢で酢飯を作る。

  2. 2

    サーモンは半分をそぎりにして残り角切りに切る。

  3. 3

    アボカド、きゅうりまぐろを角切りに切る。

  4. 4

    酢飯にコーンをまぜてその上に角切りに切った具材をのせる。

  5. 5

    残りの材料をのせてできあがり。

コツ・ポイント

コーンの缶詰の水気はしっかりきってください。酢飯がべちゃべちゃになってしまいます。

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まつやす
まつやす @cook_40116623
2013/02/26 14:42に公開
スーパーの魚売り場で働いている甘党です。
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 缶詰 まぐろ コーン かいわれ アボカド キュウリ サーモン 赤エビ すし飯 刺身

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