水餃子とキャベツのスープ
cookapo @cook_40123945
ぽかぽかで、お腹も満たされるスープです♪
このレシピの生い立ち
たくさんある冷凍餃子を使いきるため、水餃子としてスープに使いました(*^^*) 餃子を作りすぎて余ってしまった時にも使えるレシピです
水餃子とキャベツのスープ
ぽかぽかで、お腹も満たされるスープです♪
このレシピの生い立ち
たくさんある冷凍餃子を使いきるため、水餃子としてスープに使いました(*^^*) 餃子を作りすぎて余ってしまった時にも使えるレシピです
作り方
- 1
水を鍋に入れ、火にかけます
- 2
鶏ガラスープを入れます
- 3
水が少しぷくぷくしてきたら、キャベツをざく切りにして入れます
- 4
キャベツが柔らかくなったら、餃子を一気に投入！(°▽°)
- 5
餃子が柔らかくなったら、味を見て、お好みで鶏ガラスープ顆粒を加えてください
コツ・ポイント
鶏ガラスープは最初に6杯、味を見て後で2杯加えました。始めは少なめに入れて、後で足すと濃くなりすぎず、失敗しません(*^^*)
今回はキャベツだけですが、人参や大根を薄く切って入れても、色鮮やかで美味しいですよ！
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