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我が家の甘くない酢の物
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我が家の甘くない酢の物-レシピのメイン写真

我が家の甘くない酢の物

ぱるママぱたこ
ぱるママぱたこ @cook_40128029

義母お手製の梅干しの梅酢が決め手の甘くない酢の物です！
このレシピの生い立ち
母から教わった砂糖と出汁の甘い酢の物をアレンジして、梅酢と出汁と米酢で作ってみました！

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ぱるママぱたこ
ぱるママぱたこ @cook_40128029

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母から教わった砂糖と出汁の甘い酢の物をアレンジして、梅酢と出汁と米酢で作ってみました！

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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩(きゅうりの塩揉み用) 少々
  • 乾燥わかめ 小さじ1
  • ミニトマト 10個
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 米酢 大さじ1
  • 梅酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスします

    • 我が家の甘くない酢の物作り方1写真
  2. 2

    きゅうりに塩を振り10分程してから水気を絞る

    • 我が家の甘くない酢の物作り方2写真
  3. 3

    乾燥ワカメを水で戻して水気を切っておく

    • 我が家の甘くない酢の物作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトを切る

    • 我が家の甘くない酢の物作り方4写真
  5. 5

    1〜4をボールに入れる。そこへ調味料を全て入れてよく混ぜるて完成‼︎

    • 我が家の甘くない酢の物作り方5写真

コツ・ポイント

トマトはタコに変えても美味しいです！

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ぱるママぱたこ
ぱるママぱたこ @cook_40128029
2016/09/23 08:51に公開
3歳の息子を育ててまぁす☆
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ ミニトマト

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