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揚げ銀杏
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揚げ銀杏-レシピのメイン写真

揚げ銀杏

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

旬の揚げ銀杏作りました〜
このレシピの生い立ち
揚げ銀杏を久しぶりに食べたくなりました。塩炒りも美味しいですよね。

旬の揚げ銀杏作りました〜
このレシピの生い立ち
揚げ銀杏を久しぶりに食べたくなりました。塩炒りも美味しいですよね。

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ほまんく
ほまんく @cook_40093671

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材料

1人分
  • 銀杏 15粒
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    今回は揚げ銀杏にチャレンジしてみました。
    水煮になっている銀杏に小麦粉をしっかりとつけ170度の油であげる。

  2. 2

    揚げ終わったら、油をきり、塩をうすく降れば出来上がりです。
    季節ですので、殻の付いたものを使うともっと美味しいですよ。

コツ・ポイント

油の温度調整くらいですかね。

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ほまんく
ほまんく @cook_40093671
2016/10/01 00:14に公開
たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。
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このレシピのキーワード

小麦粉 ぎんなん

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