大人の為のマチェドニア
ハーブブランデーを使って大人のデザート マチェドニア
このレシピの生い立ち
ハーブブランデーをもっと利用したくて
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ハーブブランデーをもっと利用したくて
キウイ・パイナップルは8ミリ角にカット、グレープフルーツは皮をむいて実を取り出し1/3くらいに切る
フルーツ、三温糖をボウルに入れザッと混ぜハーブブランデーをかけて冷蔵庫で1時間冷やす
そのまま食べてもよし、ヨーグルトに混ぜてもよし、肉を焼いたソースにしてもよし
イチゴの季節はグレープフルーツをイチゴに替えてみてください!
写真のラベルではクミンになってますがコリアンダーの間違いです(u_u)
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