準備にこつ春キャベツ&ウインナーのパスタ

めいな
めいな @meinaa

インスタグラム覚え書き&TVレシピのアレンジの覚え書き。袋に水・オリーブオイル。コンソメ・パスタを入れて放置。時短レシピ
このレシピの生い立ち
インスタグラム覚え書き&TV放送のレシピをアレンジ、覚え書き。TVの具材は、ベーコン・しめじでした。

準備にこつ春キャベツ&ウインナーのパスタ

インスタグラム覚え書き&TVレシピのアレンジの覚え書き。袋に水・オリーブオイル。コンソメ・パスタを入れて放置。時短レシピ
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インスタグラム覚え書き&TV放送のレシピをアレンジ、覚え書き。TVの具材は、ベーコン・しめじでした。

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材料

  1. パスタ 6分茹でる用 100g
  2. 〇エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
  3. 〇コンソメ 小さじ1/2
  4. 春キャベツ 1枚半
  5. ウインナー 4本
  6. 塩コショウ 少々
  7. キストラバージンオリーブオイル 小さじ1
  8. 180cc

作り方

  1. 1

    パスタを半分に折り〇を袋に入れて空気を抜き2時間放置。

  2. 2

    2時間経過したパスタ。

  3. 3

    キャベツはざく切り、ウインナーは斜め切りにする。フライパンを熱しオリーブオイルを入れ炒める。塩コショウを振る。

  4. 4

    ③に②を入れて1分~1分半、水分を飛ばすように炒める。

  5. 5

    炒めあがった状態。

  6. 6

    お皿に盛り付ける。

  7. 7

    具材しめじ追加、調味料低塩だし醤油追加、アレンジ。小さじ1

コツ・ポイント

④作業、パスタを炒めていると色が変化してきます。固さはお好みで、途中で1本取り固さを確認してください。
1人分のこの分量で作ってください。私、倍量で作って失敗しました~汗;

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