ヨーグルトフルーツサラダ
みえねこ＠ @cook_40128225
隠し味のマヨネーズがヨーグルトをまろやかにしてくれるので、プレーンヨーグルトの味が苦手な人も食べられるかも？
このレシピの生い立ち
母が昔からカレーライスの日にデザートとして必ず作っているのですが、母は分量をほぼ適量でやってきたので、自分のためにレシピとして書き出してみました！
私の家ではご飯後にデザートとして食べるので2人～4人分と書きました。
ヨーグルトフルーツサラダ
隠し味のマヨネーズがヨーグルトをまろやかにしてくれるので、プレーンヨーグルトの味が苦手な人も食べられるかも？
このレシピの生い立ち
母が昔からカレーライスの日にデザートとして必ず作っているのですが、母は分量をほぼ適量でやってきたので、自分のためにレシピとして書き出してみました！
私の家ではご飯後にデザートとして食べるので2人～4人分と書きました。
作り方
- 1
中くらいのボールにヨーグルト一箱分を入れます。
(お好みのヨーグルトでOKです。色々試しましたが私はビヒダスです。)
-
- 2
後に甘いフルーツを入れるので、好みの甘さの一歩手前まで砂糖をいれます。
(私は最近角砂糖10個入れてます！) - 3
隠し味で大さじ１杯ほどのマヨネーズを入れてよく混ぜます。
マヨネーズがヨーグルトより強くならない様に少しずつ足します。
-
- 4
一口大に切ったバナナ(２本分)を入れて黒くならないように先に混ぜます。
フルーツ缶(汁抜き)をいれてまぜます。
-
- 5
ラップをかけて20分程冷蔵庫で冷やしたら完成です！
(少し冷やした方がフルーツがヨーグルトに馴染んで美味しいです) -
コツ・ポイント
フルーツ缶のミックスには黄桃が入っている事が多いのですが黄桃はヨーグルトサラダに入れたあと苦味が出てくるのでオススメしません。
私は取り除いて別で食べてます。
時期によってはリンゴを入れたりしています。
食感は変わりますが美味しいです☆
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