農家の食卓〜高菜とソーセージの炒め物〜

Name: 農家の食卓〜高菜とソーセージの炒め物〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高菜 好きなだけ; ソーセージ 好きなだけ; ごま油(炒め用) 少々; 塩胡椒 少々

ことのはファーム @cook_40128255

漬け物・辛子高菜でお馴染みの高菜。実は炒めても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
「畑で野菜直売」で売れ残った高菜を直ぐに食べたくて炒めてみました。

農家の食卓〜高菜とソーセージの炒め物〜

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

高菜好きなだけ
ソーセージ好きなだけ
ごま油(炒め用) 少々
塩胡椒少々

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作り方

1

高菜を洗って食べやすい大きさに切る。根っ子部分は使いません。
2

ソーセージを食べやすい大きさに切る。
3

フライパンにごま油を引いて切ったソーセージを炒める。
4

切った高菜を加えて塩胡椒。全体に火が通ったら完成。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/03/29 13:08に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

このレシピのキーワード

炒めものソーセージ高菜

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