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モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ
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モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ-レシピのメイン写真

モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ

和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

茹でほうれん草と、モッツァレラチーズのシンプルオムレツ！
バターたっぷりで仕上げます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモッツァレラチーズの相性が良いため、オムレツにしました。

茹でほうれん草と、モッツァレラチーズのシンプルオムレツ！
バターたっぷりで仕上げます。
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モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ

和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

茹でほうれん草と、モッツァレラチーズのシンプルオムレツ！
バターたっぷりで仕上げます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とモッツァレラチーズの相性が良いため、オムレツにしました。

茹でほうれん草と、モッツァレラチーズのシンプルオムレツ！
バターたっぷりで仕上げます。
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材料

卵4個分
  • 卵 4個
  • ほうれん草 1/2把
  • 溶けるモッツァレラチーズ 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/3
  • コショウ 少々
  • バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて2センチほどに切り、水気を絞っておく。

    • モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし、塩コショウを振り、ほうれん草とモッツァレラチーズを入れて混ぜる。

    • モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し、卵を流し入れる。

    • モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ作り方3写真
  4. 4

    焼き加減はお好みでオムレツ型にしたら出来上がり！

    • モッツァレラとほうれん草たっぷりオムレツ作り方4写真

コツ・ポイント

焼くときにバターをたっぷり使うと風味も良くふわっと仕上がります。

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和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
2018/04/03 10:06に公開
「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/
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このレシピのキーワード

オムレツ ほうれん草 バター 卵 モッツァレッラ・チーズ

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