ランチに!優しい味!簡単ねぎチャーハン

よっち @cooking_yocchi
卵不使用!
お米がパラパラになるマヨネーズ技必見!!
マイルドで優しい味わいの
簡単で美味しいチャーハンです!
このレシピの生い立ち
大量に頂いたねぎで
美味しいねぎチャーハンが食べたくて
子育てをしながらでも簡単に作れるレシピを考えました
ランチに!優しい味!簡単ねぎチャーハン
卵不使用!
お米がパラパラになるマヨネーズ技必見!!
マイルドで優しい味わいの
簡単で美味しいチャーハンです!
このレシピの生い立ち
大量に頂いたねぎで
美味しいねぎチャーハンが食べたくて
子育てをしながらでも簡単に作れるレシピを考えました
作り方
- 1
ねぎを斜めに薄く細かく切る
- 2
薄く油を敷いたフライパンに
ねぎを入れ、ヘニャっとするまでよく炒める
※蓋はしない - 3
ご飯を器に入れる。
マヨネーズを入れてよく混ぜる。 - 4
③を①に入れ水分が飛ぶように強火で炒め醤油を回しかける
(お好みで塩コショウをかける)
若干の焦げ目がついたら出来上がり - 5
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コツ・ポイント
マヨネーズでだいたいの味はついているので
醤油と塩コショウは少なめで♡
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