トマトキムチを作る。

イタリアの畑から あらくつぶしたトマトピューレーづけをボウルにうつし、キムチの素を加えて混ぜあわす。（5～10分ねかす）

フライパンにごま油を入れ火にかけ、豚ばら肉・炒め用野菜ミックスの順に炒め、塩・コショウで下味をつける。

トマトキムチを加えてさらに炒め、味を均一にして器に盛りつける。

半分にカットしたミニトマト・貝割れ大根を飾りコチュジャンをそえる。