クリームチーズはクリーム状まで泡立て器で混ぜる。
アイスは溶かしてクリーム状にしておく。

クリーム状になったチーズ、アイス、レモン汁を滑らかになるまで混ぜる。

2を湯煎にかけながら、水でふやかしレンジで10秒ほど温め液状になったゼラチン入れ、ヘラなどでまぜる。(火はとめておく)

固まったら、表面にレモンカード ID:18097173 を。